咖喱炸双花
咖喱炸双花的做法说明
原本以为这道菜只是普通的炸物，却给了中古君和小伙伴们一个意外之喜。
“咔呲”一口，淡淡咖喱香立刻在口腔中弥散开来，齿间的咖喱香与舌尖的蔬菜津甜，和外层香脆与内里软而不烂的质地，虽然烫得让人恨不得吞掉舌头，却也忍不住要一口接一口。
咖喱炸双花的做法与步骤
- 第1步.
西兰花和白菜花洗净处理成小朵，晾干水分备用。
- 第2步.
块状咖喱加一点点水煮化，加入食盐，放凉后加入玉米淀粉调成面糊。
- 第3步.
菜花放进咖喱面糊中挂浆
- 第4步.
取深锅加入足够多的油，烧至油温合适
- 第5步.
挂浆后的菜花入锅，转小火炸至表面金黄，菜花熟透即可。
