杜坎-烤三文鱼排
杜坎-烤三文鱼排的做法说明
昨天去买三文鱼，突然发现还有三文鱼骨头卖，有点脑洞大开的想试试做个烤鱼排，也行好吃呢…
杜坎-烤三文鱼排的食材和调料
| 三文鱼排 | 一盒 |
| 盐 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
杜坎-烤三文鱼排的做法与步骤
- 第1步.
烤盘铺锡纸，将三文鱼排洗净，放入烤盘中，撒适量盐、椒盐或者孜然粉（个人觉得孜然的更香），烤箱预热200度，15分钟，再翻面烤15分钟即可。
小贴士
烤三文鱼排比烤三文鱼肉要更香脆一些，特别靠近骨头边的肉；
如果喜欢跟脆一点，适当延长烤的时间；
翻面之后，可适量再撒一些孜然粉。
