韩式泡菜炒五花肉

韩式泡菜炒五花肉

韩式泡菜炒五花肉的做法说明

天气炎热的夏天,大家胃口可能都不太好。这个时候来到韩式的泡菜炒五花肉,真的超级开胃下饭。我们料理课上,说要炒五花肉的时候,女生们的表情都写满了嫌弃,但是!结果!不要说肥肉,连菜汁都差点喝干净了好吗?!五花肉跟泡菜的结合非常完美,泡菜吸油,五花肉就一点都不油腻了。做法也超简单,适合厨房杀手!一秒变厨神有木有?!

韩式泡菜炒五花肉的食材和调料

五花肉半斤
韩国泡菜1包
半条
酱油少许

韩式泡菜炒五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    挑选上等五花肉,去皮切薄片(昨晚料理课太匆忙,所以没有去皮就切了)。然后热锅后,把五花肉放入锅内翻炒,待五花肉炒至出现少许金黄色时,下一包泡菜一起翻炒。

    韩式泡菜炒五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒熟后,尝一下味道,如果味道太酸,建议加少许酱油或者韩式甜辣酱。

    韩式泡菜炒五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后,加入大葱片翻炒,上盘后,撒少许熟白芝麻。美味的泡菜五花肉完成✅

    韩式泡菜炒五花肉的做法步骤 第3步

小贴士

想要做泡菜五花肉盖浇饭的亲故们,可以在炒的过程中,加入半碗凉白开。菜汁多,做盖饭才好吃^^ ——茂名韩名韩国语学堂料理课 by:欧尼유

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