4寸南瓜红枣核桃戚风蛋糕

4寸南瓜红枣核桃戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   现在是南瓜很美味的季节。

   
2. 第2步.

   南瓜蒸熟，用筛网细细的过成泥。

   
3. 第3步.

   蛋黄打散。

   
4. 第4步.

   加入玉米油搅拌至乳化。加入牛奶搅拌均匀，静置一分钟。

   
5. 第5步.

   筛入面粉切拌均匀，加入南瓜泥切拌均匀，加入核桃碎和红枣碎切拌均匀。

   
6. 第6步.

   蛋白分三次加糖用打蛋器打至湿性发泡。预热烤箱170度。

   
7. 第7步.

   均匀放入两个4寸模具。轻磕三下震出气泡。

   
8. 第8步.

   放入烤箱下层，170度上下火，40分钟。

   
9. 第9步.

   营养美味。