炝莲白炒馕

炝莲白炒馕的做法说明
新疆特色啦。我的最爱,家里正好有馕,还有炒饭剩下的包包菜!就尝试做了。结果和饭馆一样美味!!
炝莲白炒馕的做法与步骤
- 第1步.
菜撕成大片。我先撕开,后用水冲了一遍。馕切菱形。辣子洗净剪开。大蒜切片
- 第2步.
热锅凉油。油八成热,放馕。炸酥脆捞起。容易糊!一定要看着。
- 第3步.
锅底留油,放花椒,花椒香味出放辣子和大蒜。蒜香出放莲白。大火炒。放一勺子糖。翻炒十几下放盐。
- 第4步.
囊放后放醋。一勺子多一点就好了。炒炒放鸡精。出锅喽!
新疆特色啦。我的最爱,家里正好有馕,还有炒饭剩下的包包菜!就尝试做了。结果和饭馆一样美味!!
菜撕成大片。我先撕开,后用水冲了一遍。馕切菱形。辣子洗净剪开。大蒜切片
热锅凉油。油八成热,放馕。炸酥脆捞起。容易糊!一定要看着。
锅底留油,放花椒,花椒香味出放辣子和大蒜。蒜香出放莲白。大火炒。放一勺子糖。翻炒十几下放盐。
囊放后放醋。一勺子多一点就好了。炒炒放鸡精。出锅喽!