蚝油青菜

蚝油青菜的做法说明
我的最爱纯素纯素的青菜哦,本做法适合各种绿叶菜,绝对是懒人做法。
灵感来源于多年前看的这本小说,留美的单亲妈妈在中餐馆打工时遇上了很会做饭的厨师,厨师向她表达爱意的方式就是每次她来专门炒一个青菜给她吃,无论什么青菜,都不加调料,只用蚝油和盐调味。
从这本书里我才知道原来还有蚝油这么一个东西[呲牙][呲牙][呲牙]做法:青菜入锅翻炒,待到熟时加入蚝油与盐调味,不需任何调料,完全是青菜本来的味道,清爽无比~~一如爱情的味道
蚝油青菜的食材和调料
奶白菜 | 一把 |
蚝油 | 两勺 |
蚝油青菜的做法与步骤
- 第1步.
各种绿色蔬菜均可使用,洗净切段即可
- 第2步.
加油烧热,放入青菜爆炒,放入适量的鲍鱼汁调味。
- 第3步.
这是这个菜灵感的来源,不加任何佐料,完全是爱情的味道~
- 第4步.
翻炒均匀,出锅即可
小贴士
这款鲍鱼调味汁比蚝油淡一点,不是那么咸,更加鲜美哦~