蚝油青菜

蚝油青菜

蚝油青菜的做法说明

我的最爱纯素纯素的青菜哦,本做法适合各种绿叶菜,绝对是懒人做法。
灵感来源于多年前看的这本小说,留美的单亲妈妈在中餐馆打工时遇上了很会做饭的厨师,厨师向她表达爱意的方式就是每次她来专门炒一个青菜给她吃,无论什么青菜,都不加调料,只用蚝油和盐调味。
从这本书里我才知道原来还有蚝油这么一个东西[呲牙][呲牙][呲牙]做法:青菜入锅翻炒,待到熟时加入蚝油与盐调味,不需任何调料,完全是青菜本来的味道,清爽无比~~一如爱情的味道

蚝油青菜的食材和调料

白菜一把
蚝油两勺

蚝油青菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种绿色蔬菜均可使用,洗净切段即可

    蚝油青菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加油烧热,放入青菜爆炒,放入适量的鲍鱼汁调味。

    蚝油青菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是这个菜灵感的来源,不加任何佐料,完全是爱情的味道~

    蚝油青菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒均匀,出锅即可

    蚝油青菜的做法步骤 第4步

小贴士

这款鲍鱼调味汁比蚝油淡一点,不是那么咸,更加鲜美哦~

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