抹茶玛德琳（无黄油，ACA24寸烤箱）

抹茶玛德琳（无黄油，ACA24寸烤箱）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋需要是室温的，打散。 加入白糖，搅拌均匀。 倒入热牛奶，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   低筋面粉，泡打粉，抹茶粉混合，过筛。搅拌成光滑的面糊。抹茶粉最多三克啦，贪多影响口感。

   
3. 第3步.

   倒入玉米油，充分搅匀，成为流质的面糊。放入冰箱冷藏一小时。

   
4. 第4步.

   冷藏后取出回温，装入裱花袋。 在模具内壁刷一层玉米油，方便脱模。 这个时候去预热烤箱，150度，上下火。 将面糊挤入模具，模具下还是垫上烤盘，放入烤箱。 小肚子鼓起来之后，放到下层烤。总共烤18分钟差不多啦。

   
5. 第5步.

   趁热脱模，等待冷却。