摆盘练习

摆盘练习

摆盘练习的做法说明

不管吃什么,一个漂亮的摆盘定能让吃的人在视觉上先达到美的享受,然而吃着美美的食物味觉上也不禁得到了升华。
那么就让我们一起记录每次的摆盘练习,为了更好的呈现出用爱完成的每道料理,食艺展现。

摆盘练习的食材和调料

餐盘、汤盘或碗越简单越不会出错
平底锅记得垫块隔热垫、木板或石砖
木板永远嫌不够,尽量收集各种尺寸的木板吧!
茶杯适合装冷盘或甜点
唐瓷盘怀旧感,让人想起1950年代
玻璃容器食物的颜色和层次一目了然
冰块夏日让眼睛也凉爽起来
石盘大理石、板岩或粗陶材质尤佳
桌布纯色为佳,尺寸最好别太小
常备配菜:

摆盘练习的做法与步骤

  1. 第1步.

    花样贝果

    摆盘练习的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    樱桃萝卜你值得拥有

    摆盘练习的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鲜果拼藜麦

    摆盘练习的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    纯粹爱玩儿

    摆盘练习的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鲜花儿伴侣

    摆盘练习的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美好的木元素

    摆盘练习的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    Fresh!

    摆盘练习的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    简单随心

    摆盘练习的做法步骤 第8步

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