早餐：皮蛋瘦肉粥
早餐：皮蛋瘦肉粥的做法说明
一份温暖的粥，稳妥、踏实，给人一种朴素的亲切感。晨粥夜饭，代表了99%的生活，还有1%的咸菜，请自己去寻找。
早餐：皮蛋瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
大米：糯米＝3:1，用清水泡40分。
- 第2步.
剥一个皮蛋～
- 第3步.
瘦肉切小块，洗净沥干水，倒入少许食用油搅拌
- 第4步.
香葱洗净切成葱花
- 第5步.
将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟
- 第6步.
放入皮蛋和瘦肉煮十分钟左右
- 第7步.
食用前加入香葱和盐～
小贴士
用一点点糯米是为了让粥更粘稠。
