咸菜瘪子团

咸菜瘪子团

咸菜瘪子团的做法说明

闷热的夏天即将来临，没有胃口吃啥呢？来点开胃的番茄酸汤吧！不喜欢瘪子团的朋友可以换成鲜肉小馄饨、宁波年糕片、宽面皮、面疙瘩等等都好吃的啦！！

咸菜瘪子团的食材和调料

瘪子团（糯米粉做）	10只（不想捏菜场有卖）
咸菜	2汤匙（不想腌菜场有卖）
番茄	一只
肉丝	一小撮（没有就加一撮虾皮吊鲜）
白蘑菇	2只
葱花	一小撮
香油	2-3滴
盐	一咪咪（因为咸菜有盐分）

咸菜瘪子团的做法与步骤

1.
热锅放少许色拉油把肉丝炒至变色，然后把番茄块、咸菜、蘑菇片放入煸炒一下
2.
加水淹没食材烧开后放入瘪子团
第3步.
等瘪子团浮起水面后转小火再煮一会儿
4.
尝尝味道如果淡了就加点盐，关火滴香油撒葱花
5.
直接开吃只要洗个锅子勺子。不嫌麻烦的话搞个漂亮深盆装一下，赏心悦目更加开胃哦！

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