咸菜饼

咸菜饼的做法说明
高中校门口的咸菜饼至今令人回味无穷。
咸菜饼的做法与步骤
- 第1步.
炒好各种配料

- 第2步.
由于配料还烫,不急于下葱花,等凉了再放入

- 第3步.
煎蛋

- 第4步.
将蛋皮切丝

- 第5步.
将葱花与蛋拌入咸菜中,拌匀

- 第6步.
和好面团

- 第7步.
切成一块块,揉圆

- 第8步.
用擀面杖擀平

- 第9步.
放入配料

- 第10步.
收口

- 第11步.
收紧

- 第12步.
洒点粉

- 第13步.
擀平

- 14.
最后放少量油于平底锅,小火煎

高中校门口的咸菜饼至今令人回味无穷。
炒好各种配料

由于配料还烫,不急于下葱花,等凉了再放入

煎蛋

将蛋皮切丝

将葱花与蛋拌入咸菜中,拌匀

和好面团

切成一块块,揉圆

用擀面杖擀平

放入配料

收口

收紧

洒点粉

擀平

最后放少量油于平底锅,小火煎