紫薯糯米丸子
紫薯糯米丸子的做法说明
从小就爱吃糯米糍，各种口味都爱！此次紫薯糯米糍是第一次的作品，没想到自己也能做得很好，各位亲可放心大胆的动手哦～
紫薯糯米丸子的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
紫薯切块，加少许水煮熟
- 第3步.
将材料1-6全部混合，搅拌均匀无颗粒
- 第4步.
倒入烤盘至微波炉加热10分钟，表皮呈透明状即可取出
- 第5步.
紫薯打成泥状，喜欢甜的可以加少许糖，放凉备用
- 第6步.
将饼皮分成八等份，喜欢小个的可以分成10等份
- 第7步.
手抹点手粉，用勺子将紫薯泥放入饼皮，轻轻包好
- 第8步.
放入纸杯中即完成了
- 第9步.
切块享用，满满的馅
小贴士
1、手粉：糯米粉放到锅里小火炒1分钟即可
2、紫薯泥包的时候可转圈包入，手要抹手粉，不然全粘手上了
3、糯米粉饼皮别叮太久，皮会硬
