奶酪饭 | 女王私厨

奶酪饭 | 女王私厨

奶酪饭 | 女王私厨的做法说明

今天要和你分享的,奶香味十足,拉丝可以拉到天上去的「日式奶酪饭」! 看完了就特别特别想自己亲手做一下,感觉像是匹萨和炒饭的结合体! “美少女战士变身”

奶酪饭 | 女王私厨的食材和调料

玉米适量
金枪鱼适量
米饭一碗
马苏里拉奶酪适量
细砂糖半汤匙
番茄酱1.5汤匙
辣椒1汤匙
芝麻适量

奶酪饭 | 女王私厨的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,金枪鱼可以买罐头的,玉米可以买包装的。

    奶酪饭 | 女王私厨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.5汤匙番茄酱,1汤匙辣椒酱,半汤匙细砂糖搅拌均匀(记得要搅拌)。

    奶酪饭 | 女王私厨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开中火,在石锅中放入少许芝麻油,倒入一碗米饭搅拌。

    奶酪饭 | 女王私厨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入金枪鱼和玉米。

    奶酪饭 | 女王私厨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入刚才搅拌好的酱料。

    奶酪饭 | 女王私厨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后快出锅的时候,撒上马苏里拉奶酪。

    奶酪饭 | 女王私厨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    端下石锅,用铁勺把马苏里奶酪搅拌均匀(一定要搅拌久一点,直至整个米饭可以拉成丝。

    奶酪饭 | 女王私厨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我开吃咯,你呢?准备动手了吗?

    奶酪饭 | 女王私厨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

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    奶酪饭 | 女王私厨的做法步骤 第9步

小贴士

就是第七步的时候,要搅拌的久一点,越久拉丝效果越好。

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