苦苣拌肉丝

苦苣拌肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   苦苣洗干净，蒜头去皮，切成蒜末。

   
2. 第2步.

   猪肉切丝，放锅中翻炒，只需用油炒肉再加少量酱油即可。

   
3. 第3步.

   把苦苣放入可以搅拌的大器皿，依次倒入食醋，白糖，酱油，食醋与白糖比例是1：1，酱油作为调味，放少许，加入蒜末，炒好的肉丝，配料与食材一同搅拌均匀为止。