红豆薏仁银耳汤

红豆薏仁银耳汤的做法与步骤

1. 1.

   红豆和薏仁洗净浸泡最少一小时，银耳少许另外浸泡

2. 2.

   浸泡完之后先煮红色、薏仁先不放太多水，这时候把银耳撕成一块块很小的这样口感比较好

3. 3.

   锅内煮到红豆开始变软，银耳连泡的水一起加入再加水，如果想喝汤这时候就多加点水，想煮红豆沙就少加水或不加。

4. 4.

   我是用的一般的锅，所以时间比较久一点。银耳软糯，放入冰糖这是看各人口味的煮化。尝尝红豆和薏仁煮软了没有。稍有点硬也可以关火先盛一碗吃的，其余放锅里继续闷