西葫芦牛肉饼

西葫芦牛肉饼

西葫芦牛肉饼的做法说明

我的早上比较忙碌,所以没办法好好拍个照。。图上的照片是急着上班带到车上吃的样子,自己还烙了个小饼。。
每天早上给宝宝做早餐,而小西葫芦也很软,里面夹肉馅,外面裹鸡蛋,适合宝宝磨牙。。
味道也不错。
我想做什么就来乐做菜搜一下,但是没有搜到我想做的西葫芦饼,不知道是不是搜错了名字。。
那我就把照片拍了几张,步骤说一下,喜欢的可以拿去。

西葫芦牛肉饼的食材和调料

肉馅适量,我用了200克左右的样子
鸡蛋2颗,有剩下
50克左右
西葫芦一个
面粉适量
油,盐,适量

西葫芦牛肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、肉馅,放盐,香油,点一点糖,顺时针搅拌。调好。

    西葫芦牛肉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2,鸡蛋磕好,调散,放一些到肉馅里。顺时针搅拌。。放一点就行,肉馅不要太稀。 3、洋葱切小粒粒,和肉馅拌匀。 4、把肉馅搅打上劲,放在一旁备用。

    西葫芦牛肉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    5、西湖切薄片,不要超过1厘米。撒一些盐。 6、西葫芦中间挖小洞,2厘米左右。

    西葫芦牛肉饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    7西葫芦两面沾面粉

    西葫芦牛肉饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    8、肉馅填进西葫芦的孔里,压实。

    西葫芦牛肉饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    9、沾西葫芦的面粉,放一些到之前的蛋液中,加一点点盐。拌匀。

    西葫芦牛肉饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    10、西葫芦肉馅沾蛋液。备用

    西葫芦牛肉饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    10、放入电饼铛四分多钟就可以了。。平底锅小火放油两面翻也行。

    西葫芦牛肉饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    西葫芦很出数。可以做一碟子。。够两三人吃。

    西葫芦牛肉饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煎了个小饼,配了碗白粥

    西葫芦牛肉饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    开动

    西葫芦牛肉饼的做法步骤 第11步

小贴士

时间紧任务重,相信你们会做的更好

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