面茶-----老北京的吃食
面茶-----老北京的吃食的做法说明
这是一款适合体弱免疫力低下人吃的小米面茶，也适合老年人和小孩，当然你要是馋了也可以吃的味道很香，不腻，吃一碗想两碗。
面茶-----老北京的吃食的做法与步骤
- 第1步.
芝麻和盐放炒锅中，小火炒4分钟，要不停翻炒当芝麻变色就好了
- 第2步.
把芝麻倒在砧板上擀碎待用
- 第3步.
小米面中加入200克水合成面糊
- 第4步.
锅中倒入800毫升水烧到80度的时候倒入面糊并搅拌，当开锅后改小火，让开锅里冒出的气泡像黄豆大小就好，继续搅拌，这样熬十分钟
- 第5步.
面茶熬好上面先撒上芝麻酱
- 第6步.
然后在芝麻酱上撒上芝麻盐
- 第7步.
好了可以享用了用时大概20分钟
小贴士
这种面茶吃的时候不要和麻酱混在一起，要从上到下片着喝，慢慢地喝，要是麻酱没了和可以再重复弟5，6步，好了就到这里吧。
