∞🍞训练册∞
∞🍞训练册∞的做法说明
𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝 🆁🅴🅲🅾🆁🅳🍞
∞🍞训练册∞的做法与步骤
- 第1步.
冷藏中种 美丽的蜂窝
- 2.
打面时间（Kitchen aid） 混合：2挡2mins 扩展：6档 10-15mins 加黄油：1档 2mins 完全：6档 5mins 出缸温度 控制在24-26C
- 第3步.
練習します‼️ 越简单越能吃出麦香越难做～可是好吃呀
小贴士
全麦🍞的话
100g 全麦替下高筋粉 加100g冷水 搅拌至无干粉 冷藏12-16hr
𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝 🆁🅴🅲🅾🆁🅳🍞
冷藏中种 美丽的蜂窝
打面时间（Kitchen aid） 混合：2挡2mins 扩展：6档 10-15mins 加黄油：1档 2mins 完全：6档 5mins 出缸温度 控制在24-26C
練習します‼️ 越简单越能吃出麦香越难做～可是好吃呀
全麦🍞的话
100g 全麦替下高筋粉 加100g冷水 搅拌至无干粉 冷藏12-16hr
