红豆莲子西米露

红豆莲子西米露的做法与步骤

1. 1.

   先把红豆，莲子浸泡4小时以上，泡越久，豆压的越开，汤汁就更浓郁

2. 2.

   泡好后倒入高压锅加入适量水，要看多少人吃，大火煮到锅叫，转小火压20分钟，Ps：有电压锅也可以，电压锅就可以选择豆类。

3. 3.

   煮好后，单独西米泡一小会，然后倒入小锅煮沸不停搅拌，要不然会粘锅

4. 4.

   西米煮好后倒入红豆莲子中，一起煮沸加入糖，完成