面包机做酸奶（菌粉）
面包机做酸奶（菌粉）的做法说明
做酸奶有两种方法，一种是用老酸奶做引子，一种是用菌粉。
面包机做酸奶（菌粉）的做法与步骤
- 第1步.
将奶粉放入容器。
- 第2步.
开水放凉至70度左右倒入奶粉中，搅拌均匀。
- 第3步.
加入白糖，搅拌至完全融化。
- 第4步.
加入菌粉，搅拌均匀后，倒入面包桶内。
- 第5步.
面包机酸奶功能，8小时（夏天可以减少时间至5-7小时）。
- 第6步.
程序结束。
- 第7步.
做出来的酸奶有果冻的形态哦。
- 第8步.
成品图。
- 第9步.
将酸奶装入可密封的容器中，入冰箱冷藏保存即可。
小贴士
1、所有工具都需要高温消毒（可放入沸水里煮3--5分钟，然后用干净的厨房纸全部擦干）。
2、面包机发酵过程中请勿摇晃或者频繁打开面包机盖子。
3、亲们可以根据个人口味，吃的时候加入柠檬蜂蜜、水果、饼干等等。
