小石头

小石头

小石头的做法说明

老公很喜欢吃面包店的小石头,昨天刚入手了一款烤箱,就来做下,老公最爱的小石头吧,完全烘焙新手,这款很好上手,简单有营养

小石头的食材和调料

鸡蛋1只
黄油10g
30g
低筋面粉140g

小石头的做法与步骤

  1. 第1步.

    把白糖,融化的黄油和鸡蛋加在一起搅拌下,再加入低筋面粉,揉匀

    小石头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面团醒30分钟⏰

    小石头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搓成条,切成均匀大小的块,大概4×4,留一点间隙码放在烤盘上

    小石头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    180度预热10分钟左右,放进去烤28分钟左右,烤到大概10分钟左右,下面的温度调到30度左右以免烤糊,具体烤的时间可以根据自己烤箱的不同来确定,我用的是长帝cktf-25b

    小石头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    哒哒哒,完成,烤的属于比较硬的那种,老公喜欢

    小石头的做法步骤 第5步

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