芝士椰蓉球
芝士椰蓉球的做法说明
然而很多制作椰蓉球的配方中要加入炼奶，😂我懒 没去买 用芝士替代了！味道很香更浓～，停不下来啊～Y(^_^)Y
这是参照别人的配方 有所更改～
芝士椰蓉球的做法与步骤
- 1.
软化黄油和芝士，加入细砂糖后进行打发。
- 2.
鸡蛋打散后分两次加入黄油中，每次都要打发到黄油和蛋液完全融合。
- 3.
打黄油混合物至蓬松～
- 4.
将低粉筛入黄油混合物中，用刮刀混匀，混匀后加入椰蓉，拌成柔软的面糊～
- 第5步.
取小小的面糊揉成小球，将小球在放满椰蓉的碗里混滚，使小球沾满椰蓉， ！！！注意：粘小球的椰蓉不在配方表内！！！
- 第6步.
烤箱预热5分钟 180度，预热完毕后，烤箱上下火180度 16分钟，直到小球表面呈金黄色！注意里面是否熟透！自家烤箱是忠臣30L，根据自家烤箱的温度调节时间！
小贴士
也可使用kikr芝士，不过卡夫芝士打发后比较无颗粒，可使用糖分，注意用量，使用总统黄油卷味道更好～如果面糊太稀，可加入低粉，如揉小球的时候太粘，带手套
