daisy的蒜蓉开边虾^^

daisy的蒜蓉开边虾^^的做法与步骤

1. 1.

   把粉丝先在热水中泡20分钟

2. 2.

   泡粉丝的时候处理虾子，把虾从背后剖开，去虾线，断虾筋

3. 3.

   粉丝泡好后放入盘子底部，把虾铺好放在粉丝上

4. 4.

   开始切蒜，切成小粒

5. 5.

   热锅，放油，油还不是滚烫时放入蒜粒

6. 6.

   翻炒两下后放入调料，酱油，蚝油

7. 7.

   蒜粒炒黄后舀出，放在铺好的虾上

8. 8.

   把虾盘放入锅中蒸5分钟后取出

9. 9.

   切一把葱花放在虾上

10. 10.

    锅里热油，滚烫后浇在葱上，大功告成！