下饭神器之红烧肉(咸甜口)

下饭神器之红烧肉(咸甜口)

下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法说明

这个是一款非常简易红烧肉菜谱,我从准备到装盘才花了不到一个点儿,味道也很好~

下饭神器之红烧肉(咸甜口)的食材和调料

五花肉15元
2瓣
香料适量
朝天椒个人口味
腐乳一块半
酱油适量
老抽适量
白砂适量

下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备佐料

    下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉提前要泡水,去血水和腥味。

    下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油下料爆香

    下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下肉

    下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉五分熟时,先放酱油再放腐乳

    下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    差不多两分钟时,加没过肉的水量。再依据个人口味放朝天椒。(我太爱辣了~嘿嘿嘿)

    下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    收汁时就可以放老抽上色,和白砂糖调味了。

    下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完事儿~

    下饭神器之红烧肉(咸甜口)的做法步骤 第8步

小贴士

等放假有时间的,再发一个至尊版红烧肉

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