干炒寸骨

干炒寸骨

干炒寸骨的做法说明

寸骨是猪后腿上的骨头,每头猪只有两根哦!这种做法特别香,腌制很重要!

干炒寸骨的食材和调料

猪寸骨6根
50克
10克
蚝油3克
黑胡椒少许
花椒15粒
少许
白酒少许
五根
红椒各五六根
半个

干炒寸骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    用盐、白酒、糖、蚝油、白酒、姜丝、花椒腌制两小时以上

    干炒寸骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上锅蒸制20分钟

    干炒寸骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸制

    干炒寸骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒料(青红椒,洋葱)

    干炒寸骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品图

    干炒寸骨的做法步骤 第5步

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