最常用的pizza饼底配方
最常用的pizza饼底配方的做法说明
最经常用的pizza饼底配方。简单粗暴。之前觉得意大利pizza就应该是酥脆的，结果被意大利小朋友批评了。他说他就喜欢吃软的。这个方子可以做一个8寸的。
最常用的pizza饼底配方的做法与步骤
- 1.
温水溶解盐、糖、酵母。静置5分钟，到有气泡出现。
- 2.
水加入面。和面。粘手也没关系。反正要加橄榄油的！
- 3.
加入橄榄油。继续和面。到不黏手就可以啦。
- 4.
包保鲜膜发酵，等涨到2倍大。
- 5.
pizza盘抹油，把面平摊上面。我都是直接用手整形的。刷西红柿酱，放自习喜欢吃的东西，马苏里拉芝士是必须的哟。烤箱开到最高温烤吧~
