滑滑的椰奶布丁

滑滑的椰奶布丁的做法说明
本來想做椰奶糕的,因為吉利丁片不夠。誤打誤撞做出了滑滑的像豆花一樣口感的椰奶布丁~真的好滑好滑
做的過程忘記拍图了
滑滑的椰奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
准備好了嗎~ 吉利丁片用冷水浸泡15分鐘
- 2.
椰漿、牛奶、糖 混合 隔水加热至糖融化就好
- 3.
把浸泡好的吉利丁片捞起,放進上一步的椰奶中,隔水加热撹拌至吉利丁片融化。
- 4.
過篩後倒入容器中,冷卻後放入冰箱冷藏一夜 過篩更滑噢~
- 第5步.
滑溜溜的椰奶布丁就做好了。真的好滑好滑。^_^
本來想做椰奶糕的,因為吉利丁片不夠。誤打誤撞做出了滑滑的像豆花一樣口感的椰奶布丁~真的好滑好滑
做的過程忘記拍图了
准備好了嗎~ 吉利丁片用冷水浸泡15分鐘
椰漿、牛奶、糖 混合 隔水加热至糖融化就好
把浸泡好的吉利丁片捞起,放進上一步的椰奶中,隔水加热撹拌至吉利丁片融化。
過篩後倒入容器中,冷卻後放入冰箱冷藏一夜 過篩更滑噢~
滑溜溜的椰奶布丁就做好了。真的好滑好滑。^_^