简单好吃的香肠卷（面包机和面）

简单好吃的香肠卷（面包机和面）的做法与步骤

1. 第1步.

   用面包机和面 依次倒入水 牛奶 1个鸡蛋 面粉 ， 盐放在左下 糖放在右上 面粉挖洞倒入酵母 面包机程序： 我用的是东菱面包机 和面程序20分钟后倒入黄油再和面20分钟 一共40分钟 发酵60分钟 面团发至两倍大

   
2. 第2步.

   去除发酵好的面团...会有点粘手 加点面粉即可 分成10份 盖上保鲜膜静置20分钟

   
3. 第3步.

   之后面团排气 可以用叉子或者是擀面棍排气 之后卷好香肠 放在烤盘上

   
4. 第4步.

   烤箱50度预热10分钟 暂停 放入摆好的烤盘 继续发酵40分钟

   
5. 第5步.

   刷蛋液 180度烤箱中层15-18分钟....出锅...