红枣冰糖炖BB花胶
红枣冰糖炖BB花胶的做法说明
出差几天，回家感到身体好疲惫，家里正好有大栈的BB花胶，决定犒劳滋养一下自己。花胶含有丰富的胶原蛋白等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。所以女生吃花胶，真是吃到肚子的保养品啊！
红枣冰糖炖BB花胶的做法与步骤
- 第1步.
小只的BB花胶，浸泡24小时。 感觉上小的花胶更容易完全浸泡，再用清水洗干净，就可以放进炖盅里备用了。
- 第2步.
红枣，去核备用。
- 第3步.
冰糖适量
- 第4步.
把花胶、去核的红枣、姜片全部一起放进炖盅里炖2小时。
- 第5步.
加入冰糖，再慢火焖炖半小时即可食用
小贴士
喜欢冰的也可以放入冰箱，适合夏天饮用。
