韩式辣白菜海鲜汤

韩式辣白菜海鲜汤

韩式辣白菜海鲜汤的做法说明

下雨的冷天,必须来一锅热腾腾的辣白菜汤…

韩式辣白菜海鲜汤的食材和调料

白菜200g
海鲜(小鱿鱼肉)3-5只鱿鱼,8-10只鲜
豆腐半块
少许
料酒两勺

韩式辣白菜海鲜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先来一张用料大合照

    韩式辣白菜海鲜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾肉去皮去虾线、鱿鱼切鱿鱼圈。这种小盒的韩国豆腐半块就够了,切块大小随意。

    韩式辣白菜海鲜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放少许油,把辣白菜和葱花轻微炒一下,加入冷水。

    韩式辣白菜海鲜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开后放豆腐

    韩式辣白菜海鲜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再次水开后加入海鲜,料酒,烧开后尝一下味道,不够咸可以加一点点盐。

    韩式辣白菜海鲜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后上桌前,再加上一点新鲜辣白菜在汤上面风味更佳!(照片有点虚,上面黑点点是又加了干香葱,不是糊了😜)

    韩式辣白菜海鲜汤的做法步骤 第6步

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