懒人快手汤—肉丸鸡蛋香菇汤
懒人快手汤—肉丸鸡蛋香菇汤的做法说明
没有繁冗的步骤、不必长时间的炖煮、无需太多的材料，也能成就一碗超级无敌鲜美的汤品！这就是我家的肉丸鸡蛋香菇汤！不放鸡精/味精的噢～很健康哒～
懒人快手汤—肉丸鸡蛋香菇汤的做法与步骤
- 1.
婺源狮子头3个，香菇2朵切片，鸡蛋一个打散。婺源狮子头的做法详见之前的帖子。
- 2.
狮子头用勺子压散，锅里水烧开
- 3.
放入香菇煮至断生
- 4.
放入压散的狮子头
- 5.
烧开后放入打散的鸡蛋液
- 6.
烧开后放入少许盐调味，撒一把葱花
小贴士
婺源狮子头的做法详见之前的帖子，这里不再赘述。
