女王私厨 | 猪肉盖浇饭【手把手教你】

女王私厨 | 猪肉盖浇饭【手把手教你】的做法说明
不一样的猪肉盖浇饭,绝对让你眼前一亮,而且猪排也可以换成其他肉,依照自己口味来决定,动动你的手,做起来吧,沙拉黑咯!
女王私厨 | 猪肉盖浇饭【手把手教你】的做法与步骤
- 第1步.
准备好一碗蒸米饭,用保险博覆盖米饭上。
- 第2步.
在保鲜膜表面放入甜洋葱,3汤匙鲣鱼酱汁(淘宝有卖)。
- 第3步.
切好事先炸好猪排,猪排做法在下面的小贴士。
- 第4步.
把猪排覆盖洋葱上方。
- 第5步.
2个鸡蛋,稍许搅拌一下(蛋黄不要搅拌的太均匀,搅拌几下就够了)。
- 第6步.
把搅拌好的鸡蛋汁淋到猪排表面。
- 第7步.
用保鲜膜封好整个碗。
- 第8步.
用微波炉转3分钟~4分钟,取出后用剪刀剪开保鲜膜,这样就完成啦!
- 第9步.
诱惑吃法,就是诱惑你!赶快教作业吧!沙拉黑咯!
小贴士
猪排做法:将猪排撒上盐、胡椒粉。裹上面粉,在裹上全蛋液,将猪排移至烤箱,200度20分钟,搞定。鸡蛋里的蛋黄不要搅拌太多下,否则煮出来后颜色会不够鲜艳。
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