黑加仑葡萄干饼干

黑加仑葡萄干饼干

黑加仑葡萄干饼干的食材和调料

黄油115g
细砂糖65g
蛋液70g
低粉200g
奶粉30g
黑加仑葡萄干70g

黑加仑葡萄干饼干的做法与步骤

  1. 1.

    葡萄干切碎。黄油室温软化,手动打蛋器搅拌均匀。

  2. 2.

    细砂糖加入黄油中,混合均匀。

  3. 3.

    分三次加入蛋液,每次混合均匀后再加入下一次蛋液。

  4. 4.

    低粉,奶粉过筛加入,拌刀切拌成面团。

  5. 5.

    将切碎的黑加仑葡萄干加入面团,混合切拌均匀。

  6. 6.

    利用保鲜膜,将面团在保鲜膜上整形成长方条,包裹,放入冰箱冷冻室1小时。

  7. 7.

    取出面团条,切成厚薄适中的长方形饼干形,放入铺好硅油纸的烤盘。

  8. 8.

    预热烤箱。中层,150度,30-40分钟。

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