第一次的包子，我听见了自己心里的笑声
第一次的包子，我听见了自己心里的笑声的做法与步骤
- 第1步.
酵母，蜂蜜，面肥（上次做馒头留的）温水化开倒入面粉中，筷子均匀搅拌，揉面上劲，半个小时达到"三光"（盆光，手光，面光）于温暖处静置发面，后来发现面不够，又做了一次
- 第2步.
面肥给个特写
- 第3步.
加入面粉继续揉至表皮光滑
- 第4步.
约2小时后面团基本发好，内部组织蓬松
- 第5步.
揉成长条，切成小块的剂子
- 第6步.
香菇泡发切粒，甘蓝切碎，加入肉糜，放入调料搅拌均匀
- 第7步.
擀面皮边缘薄中间后面，包入肉馅，做出褶子，我是第一次卖相实在不佳
- 第8步.
老公帮忙做了几个，没经验褶子没做好，露馅了，第一次做有人帮忙也不错，差不多包了30多个
- 第9步.
上蒸笼，发现锅太小了，是时候买个大蒸笼了
- 第10步.
蒸了好几锅终于蒸好了，味道杠杠的
- 第11步.
附上小动物一个，怕了吗
