干豇豆炒腊肉

干豇豆炒腊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   干豇豆提前用热水泡发，切段

   
2. 第2步.

   腊肉入水煮至熟透（也可以不煮，因为腊肉咸，我喜欢煮一煮），切片

   
3. 第3步.

   蒜苗切段，与干豇豆长度相同

   
4. 第4步.

   热锅加油，将腊肉爆至有粘感后加入干豇豆翻炒，起锅前加入蒜苗，盐，味精调味即可。