抹茶麻薯
抹茶麻薯的做法说明
馅可按个人口味，奶黄馅．绿豆沙馅．抹茶味绿豆沙馅．红豆沙馅本主页有配方可选。
也可选去掉抹茶做原味
两天内吃完口感最佳
全程带手套操作
抹茶麻薯的食材和调料
| 抹茶（箬竹抹茶) | 1/2tsp（2．5亳升） |
| 糯米粉 | 160克 |
| 玉米淀粉 | 35克 |
| 牛奶 | 190克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 馅： | |
| 红豆沙 | 适量（可选) |
| 绿豆沙 | 适量（可选） |
| 奶黄馅 | 适量 （可选） |
| 抹茶绿豆沙 | 适量（可选) |
抹茶麻薯的做法与步骤
- 第1步.
所有材料充分搅拌均匀成糊状
- 第2步.
将面糊倒入28X28三能金盘中。选用海尔嫩烤箱蒸气功能，温度100，蒸20分钟。（无需盖保鲜膜) 也可选蒸锅，盖保鲜膜蒸30分钟。
- 第3步.
待面团凉至温热时带手套略揉成团，装入保鲜袋冷却后备用
- 第4步.
操作台，擀面杖抹玉米油，将糕擀成长条片状包入豆沙馅卷起，封口粘住。 （建议带手套操作)
- 第5步.
切段装饰即可。
