自制韩式辣酱

自制韩式辣酱的做法说明
韩式辣酱可以做韩式拌饭,辣白菜等很多韩国料理。
自制韩式辣酱的做法与步骤
- 第1步.
把上述材料处理后,称出需要的量备用。
- 第2步.
除辣椒面以外的所有材料加入料理机打碎,此时视自己辣椒面辣的程度添加,我的很辣,所以只添加了30g。继续搅拌只均匀即可食用。如果搅拌后不够辣可继续添加后搅拌。
小贴士
也可以再添加胡萝卜100g。如果辣椒面不辣,一般添加100g即可。本次做的辣椒酱大约600g,不想做这么多的等比例缩减即可。
韩式辣酱可以做韩式拌饭,辣白菜等很多韩国料理。
把上述材料处理后,称出需要的量备用。
除辣椒面以外的所有材料加入料理机打碎,此时视自己辣椒面辣的程度添加,我的很辣,所以只添加了30g。继续搅拌只均匀即可食用。如果搅拌后不够辣可继续添加后搅拌。
也可以再添加胡萝卜100g。如果辣椒面不辣,一般添加100g即可。本次做的辣椒酱大约600g,不想做这么多的等比例缩减即可。