小白菜胡萝卜泥
小白菜胡萝卜泥的做法说明
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的300道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧。
“宝宝爱吃青菜”这件事儿，真是要从娃娃抓起
6个月刚开始添加辅食的小宝宝
味蕾还没有发育成熟
就算是没有味道的菜泥也可以吃得很开心
一着急还得上去抓你的碗
可是如果遇到一些稍微有些发苦的绿叶青菜
比较菠菜或者小白菜
宝宝可能就会闭紧嘴巴，晃晃脑袋不想吃
那咱们不妨试试把胡萝卜与青菜一同打泥
再混合已经泡好的米粉做给宝宝
接受度会高很多哦
小白菜胡萝卜泥的做法与步骤
- 第1步.
1. 胡萝卜去皮切成小块儿，块儿小一点比较容易蒸熟。
- 第2步.
2. 入蒸锅蒸20分钟左右。
- 第3步.
3. 蒸胡萝卜的同时，把小白菜摘干净，挑新鲜嫩绿的小叶反复用流水清洗。
- 第4步.
4. 锅里的水烧开，出现很多小气泡之后，把小白菜下进锅里。
- 第5步.
5. 焯熟，大概需要2分钟。 PS：焯熟可以去掉小白菜表面大部分残留的农药，以及因为储存时间长所产生的亚硝酸盐。
- 第6步.
6. 捞出后切成段儿。
- 第7步.
7. 20分钟以后，用筷子轻轻一戳就能穿透，说明胡萝卜已经蒸好。 PS：胡萝卜蒸的时间会比较长，蒸得软一点，打泥可以打得更细腻一些。
- 第8步.
8. 加入少许温水，（大约没过蔬菜五分之四的位置）用搅拌机打成泥状。 PS：只要是家里有搅拌功能的设备都可以，搅拌机，料理机，辅食机都行。
- 第9步.
9. 关于口味，如果宝宝还是不喜欢可以再减少青菜的用量，直到宝宝能接受为止。最好是把做好的菜泥加到米粉中混合一起吃，要不然单独吃，宝宝会觉得味道不是特别美好呀~
