排骨墨鱼汤

排骨墨鱼汤的做法与步骤

1. 1.

   处理墨鱼：把墨鱼中间白的去掉，把处理好的墨鱼用火烤一烤，能明显闻到墨鱼的香气就行了，切好。

2. 2.

   用少许盐腌制一下排骨，这样会让肉质更鲜

3. 3.

   整理好后入锅，开炖。（紫砂锅炖汤一般四个小时就行了，高压锅建议先大火炖开后炖十分钟，然后调至小火炖五分钟即可）