火烧云吐司
火烧云吐司的做法说明
制作火烧云吐司早餐最简单最省时省力，此次做的是甜味的，如果你喜欢别的口味可以用盐、或者胡椒粉替换白糖。
火烧云吐司的做法与步骤
- 1.
鸡蛋分离蛋白和蛋黄
- 2.
蛋白加入白糖打发
- 3.
打发好的蛋白抹在吐司片上。蛋白要抹的不平整些，烤出来的火烧云才会更像。
- 4.
蛋白中间留个下陷的洞，让入蛋黄。烤箱140度预热，烤13-15分钟。蛋白霜变黄色即可，如喜欢蛋黄熟一点的，就多烤两分钟就好。要注意蛋白霜不要焦了。
- 第5步.
一顿美粒粒的早餐就完成了。
- 第6步.
吐司烤完后酥脆酥脆的，蛋白霜犹如棉花糖一样的口感。
