红椒鸡肉饭配萝卜丝~

红椒鸡肉饭配萝卜丝~

红椒鸡肉饭配萝卜丝~的做法说明

超级好吃的饭!!在异国他乡做的一些好吃的!妈妈的味道!

红椒鸡肉饭配萝卜丝~的食材和调料

胡萝卜两根
鸡腿肉一块
火腿肠一根
红椒半个
鸡蛋一个
酱油,盐,料酒,芝麻
萝卜干(可选)

红椒鸡肉饭配萝卜丝~的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切丁,大蒜切碎,胡萝卜切丝,剩一点切丁,红椒切丁,搅拌鸡蛋,香肠切块,萝卜干切丁(可选)有没有萝卜干都好吃哦!加萝卜干因为本人爱吃!

    红椒鸡肉饭配萝卜丝~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下油(橄榄油健康牛油好吃,我放的牛油)接着下大蒜爆香,稍微发黄之后倒入胡萝卜粒和香肠块

    红椒鸡肉饭配萝卜丝~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下米饭!这里有个小技巧就是下米饭一般都是结块的!这时候放点清水绝对能让米饭散开!颗粒分明,接着放入鸡蛋,接着下少许盐少许糖,不用调料太重。

    红椒鸡肉饭配萝卜丝~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把做好的米饭倒入一个碗里

    红椒鸡肉饭配萝卜丝~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将锅清理,倒油,不需要少放,胡萝卜吃油,直接下胡萝卜,炒到有点发黄之后下半小勺盐和糖,下少许酱油然后放入碗里

    红椒鸡肉饭配萝卜丝~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    清理一下锅接着放油然后大蒜爆香,稍微焦黄之后放鸡肉,鸡肉半熟之后放少许料酒

    红椒鸡肉饭配萝卜丝~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    接着放入红椒,放入少许老抽少许酱油和少许盐糖还有鸡精。放入少许水盖上盖子用中火焖一下,接着大火收汁,调少许蜂蜜水当作勾芡。(最后可以加点葱)

    红椒鸡肉饭配萝卜丝~的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    接着摆放到碗里!撒点芝麻!!就大功告成!!开动!

    红椒鸡肉饭配萝卜丝~的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    还配上了我最喜欢的corn dog!!幸福啊啊!!

    红椒鸡肉饭配萝卜丝~的做法步骤 第9步

小贴士

炒饭的时候不要忘记加水哦~^_^

美食资讯

红椒鸡肉饭配萝卜丝~相关菜谱大全