炒米粉（霸王花米粉）
炒米粉（霸王花米粉）的做法说明
这是两人的份量，一人吃所有材料减半哟~
炒米粉（霸王花米粉）的做法与步骤
- 1.
准备原料： 米粉开水泡3-5分钟后搅散过冷水，鸡蛋放一点盐打散，火腿切条，白菜切丝
- 第2步.
先炒鸡蛋，炒完盛出
- 第3步.
用余油煸香火腿，盛出
- 第4步.
再倒一点油把白菜丝炒软，放点盐
- 第5步.
把泡好的米粉、炒好的鸡蛋和火腿倒进锅，放酱油、蚝油，中小火翻炒均匀即可
- 第6步.
出锅装盘
小贴士
如果有包菜、豆芽或者小青菜更好，会比白菜更好吃，因为白菜丝炒起来会出水。
