土豆青豆炒虾仁

土豆青豆炒虾仁

土豆青豆炒虾仁的食材和调料

青豆小半碗
土豆小半碗
虾仁4-5个(小半碗)
料酒半盖
少许
一小撮
淀粉勾芡少许

土豆青豆炒虾仁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备青豆小半碗,土豆切丁小半碗(我切了一个中型土豆),虾仁切丁小半碗(我用的是大虾仁切丁,或者用小虾仁就不用切了。) 我喜欢1:1:1的分量。

    土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆煮软

    土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅,入油

    土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    因为我的土豆是熟的,我就直接炒虾仁

    土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    看到虾仁少许变色以后入青豆

    土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后入煮好的土豆,加入料酒,盖上盖子闷一下下,入调料,勾芡

    土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等汤汁差不多粘稠了就可以上桌了!

    土豆青豆炒虾仁的做法步骤 第7步

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