黑芝麻糊戚风，男子汉炭黑芝麻糊戚风
黑芝麻糊戚风，男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法说明
威武炭黑戚风，像男子汉的气魄一样，阳刚，宽厚，大气。
低调，淳朴，却充满内涵
没有使用竹炭
芝麻糊，本来就醇香营养
黑芝麻糊为主要原料，就不用再多放糖了，不让太甜腻。
而芝麻本来就可以榨油，所以芝麻糊搅拌，烤制都会有细微的油渗出，所以少放油
我是一个热爱美食的乡村女教师，希望能与同样热爱美食的你，相遇。
黑芝麻糊戚风，男子汉炭黑芝麻糊戚风的做法与步骤
- 第1步.
1，原料集合，蛋糕模具垫油纸，各种材料称好， 2，蛋黄搅匀，加入牛奶活着水，加入面粉，加入芝麻糊，搅拌均匀，分两次加入油，让面糊吃透油，可以用搅拌机或者打蛋器。 3，另外一个盆，打发鸡蛋白到硬性发泡，提起打蛋器尖角不垂落。 4，把蛋白拌入面糊中，不要搅，像拌凉菜一样拌匀
- 第2步.
拌匀
- 第3步.
倒入模具中，震几下，烤箱预热180度5分钟，改150度上下火，进烤箱40分钟。 面糊太稀，可以烤50-60分钟 期间请用眼睛观察蛋糕发泡程度，别打开烤箱，这样蛋糕容易瘪小。
- 第4步.
隔着烤箱观察，表皮微微干，快要裂开之前绝佳
- 第5步.
拿出来，
- 第6步.
晾面包的网架子放好吸油纸，把蛋糕取出倒扣在上面
- 第7步.
才烤出来有些紫颜色，冷了马上就黑
- 第8步.
试试吧，男孩必备，威武男孩戚风。
小贴士
拌匀所有食材，千万别搅和蛋白
