土豆炒洋葱

土豆炒洋葱

土豆炒洋葱的做法说明

最近空闲,整天在家研究做什么菜,为吃什么菜发愁,所以想把做过的菜发上来,这样下次不知道吃什么就过来翻一翻,我做菜比较简单材料也不多。

土豆炒洋葱的食材和调料

土豆2个
五花肉随意
半个
青椒2个
生抽少许
几个

土豆炒洋葱的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切小片泡水

    土豆炒洋葱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料全准备好,家里材料有限只能准备这么多,还可以加点别的

    土豆炒洋葱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先放油下锅,然后把肉放进去炸油,等肉差不多透明了就放蒜爆香,(不喜欢吃肉的可以炸干一点)

    土豆炒洋葱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜差不多香了下土豆爆炒,等土豆差不多都透明了放少许生抽,如果有老抽就放老抽。

    土豆炒洋葱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放酱油炒几分钟后放洋葱

    土豆炒洋葱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放洋葱炒一下,水炒差不多干了放少量水盖锅盖焖一下,注意不要焖太久,土豆容易粘锅的。最后放青椒炒一下,放盐然后起锅。我一般炒菜不放味精鸡精,因为我想吃菜最原始的味道,总感觉调味料吃多了不好。

    土豆炒洋葱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后看成品啦。

    土豆炒洋葱的做法步骤 第7步

小贴士

土豆不要切太厚,焖的时候不要焖太久容易烧锅。

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