香甜松软的奶香玉米松饼

香甜松软的奶香玉米松饼

香甜松软的奶香玉米松饼的做法说明

搜了一下乐做菜里,都没有玉米面松饼,所以自己改一个松饼的方子

香甜松软的奶香玉米松饼的食材和调料

玉米140g
面粉40g
牛奶230ml
蜂蜜适量
一点点
泡打粉5g
鸡蛋1个

香甜松软的奶香玉米松饼的做法与步骤

  1. 1.

    玉米面,面粉,泡打粉混合到一起,加入鸡蛋和牛奶,搅成均匀的面糊

  2. 2.

    加入适量蜂蜜,怕加多了可以少加一点,最后直接挤在松饼上吃也很好

  3. 3.

    不粘平底锅烧热,转小火,刷一层油(不刷也可以),舀一勺面糊,倒入锅中,自然流动为圆形

  4. 4.

    面糊基本停止冒起气泡的时候,用铲子小心翻面,最后稍微再煎一下就可以出锅了

  5. 第5步.

    喜欢吃甜的,最后再浇上蜂蜜即可

    香甜松软的奶香玉米松饼的做法步骤 第5步

小贴士

面粉,玉米粉,牛奶配比可以调整,面糊不要太稀,不然就成了煎饼了,稀了加面,稠了加奶。

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