天然酵母核桃贝果

天然酵母核桃贝果的做法与步骤

1. 1.

   除黄油、盐、核桃外的面团材料成团，揉至扩展加黄油、盐，到完全扩展加核桃，揉匀

2. 2.

   分割面团5份，揉匀，醒15分钟

3. 3.

   整形，二发2小时

4. 4.

   二发快结束时煮糖水，煮沸后转小火。煮贝果每面30秒，捞出沥干

5. 5.

   200度上下火20分钟