清炒胡萝卜西兰花

清炒胡萝卜西兰花的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜切成滚刀块，再切成菱形片装 西兰花切成小块 蒜切成末

2. 2.

   西兰花，胡萝卜焯水，变色即可，捞出

3. 3.

   油锅放油，待油热后加入蒜末爆香 放入西兰花，胡萝卜翻炒 加少许盐，鸡精，即可出过。

4. 第4步.

   成品。第一次炒，还请大家多提意见。老是把握不好盐的度，味道也没有饭店里炒的鲜美。