盐烤白果

盐烤白果的做法说明
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。
BUT...生食白果有一定毒性,一定要做熟!做熟!做熟!
同时,也不要多吃哈!
盐烤白果的食材和调料
白果 | 30g |
盐 | 放入烤盘中可以没过白果 |
盐烤白果的做法与步骤
- 第1步.
想到这个做法完全是因为前两天和好朋友去一家日料店吃饭,感觉味道相当不错诶...所以回来就赶紧复刻一下,作为小零嘴适量食用还蛮好的~~~
- 第2步.
白果~ 就是银杏的种子 如左图~ 我手中的不超过30g,热量在100cal左右。
- 第3步.
烤箱: 烤盘中混入盐和白果,送入烤箱, 200度5-8分钟~ 微波炉: 碗里放入盐和白果,5分钟~ 平底锅: 平底锅加热(不放油哦),加入盐和白果,中小火烘烤5分钟~
- 第4步.
嗑 白 果
- 第5步.
试试啵
小贴士
切记不要多食,但是摄入量不大它是非常健康的