日式醋渍裙带菜黄瓜 | Japanese Seaweed & Cucumber Salad
日式醋渍裙带菜黄瓜 | Japanese Seaweed & Cucumber Salad的做法说明
低卡的夏日开胃凉菜
日式醋渍裙带菜黄瓜 | Japanese Seaweed & Cucumber Salad的食材和调料
| 黄瓜 | 1根 |
| 裙带菜 | 适量 |
| 蟹肉棒 | 4根 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 酱汁材料如下： | |
| 白米醋 | 3大匙 |
| 糖 | 1大匙 |
| 酱油 | 1/2匙 |
| 盐 | 1/4匙 |
| 水或dashi高汤 | 3匙 |
日式醋渍裙带菜黄瓜 | Japanese Seaweed & Cucumber Salad的做法与步骤
- 1.
黄瓜切薄片用一点盐稍微抓一下，静置一旁。裙带菜泡水十分钟沥干。这时再将黄瓜渗出的汁水倒掉。蟹肉棒对半切。
- 2.
将调味汁混合均匀，倒入步骤一的材料中。充分搅拌，放入冰箱冷藏1-2小时，上桌前拌入白芝麻，完成。
